Estas encomiendas de verde son un manjar de México. La versión clásica usualmente requiere rellenar de maíz con maíz con frituras, después sumergirlas en una vinagreta verde hecha a base ajíes jalapeños que perejil. Al final, se cubren en queso y se sirven bañadas de nata. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado Las exquisit